Algunos estudios anteriores habian demostrado los efectos beneficiosos de los productos lácteos fermentados o yogures en nuestra salud cardiovascular. El yogur es un alimento con miles de años de historia cuyo invento se suele atribuir a los turcos y que, según se cree, empezó a consumirse antes , incluso , de que surgiera la agricultura porque era un alimento básico para los pueblos nómadas. De sus bondades han hablado numerosos estudios:
Algunas curiosidades 