Según la Organización Mundial de la Salud, las enfermedades alérgicas están entre las seis patologías más frecuentes en todo el mundo. Estas patologias se producen cuando el organismo responde de forma diferente a las proteínas de un alimento ya sea por contacto, inhalación o ingesta. La inmunoterapia actual ha conseguido reducir los niveles de sensibilización a los alérgenos alimentarios en algunos sujetos pero esto no significa que se toleren los alimentos.
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¿Canbiar las vacunas por pastillas? Reino Unido quiere deshacerse de las jeringuillas
Un grupo de científicos de Cardiff está dando los primeros pasos hacia un tipo de vacuna oral contra la gripe que , a su vez , podría ser el embrion de la vacuna oral contra otras enfermedades . Está claro que hay muchas personas que no soportan ser pinchadas con una aguja. Este temor podría resolverse con la simple ingestion de una pastilla para recibir la misma dosis, pero a través de la boca.
Algunas curiosidades 
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