Podría perderse un 17% de media de la cosecha de cebada a nivel mundial y casi un 50% en determinadas regiones si las emisiones de CO2 no se reducen. Un equipo de expertos en cambio climático de la ONU planteó el escenario del futuro que le espera al mundo si no conseguimos reducir los actuales niveles de emisiones de gases de efecto invernadero. Entre tantos malos pronósticos se halla una mala noticia para los bebedores de cerveza: el calentamiento global reduciría las cosechas de cebada por lo que la producción disminuria y , por consiguiente , se elevaría el precio de esta popular bebida.