¿ Que es un bistró y cual es su origen ?


Bistró, en el mundo de la gastronomía, hace referencia a un pequeño restaurante de cocina de calidad atendido , generalmente , por sus dueños. La palabra bistró deriva del termino francés bristot, que hace referencia a un local pequeño donde se sirven platos simples a precios accesibles. El concepto original del bistrot francés ha cambiado para hacer referencia a un restaurante pequeño donde se ofrecen experiencias gastronómicas especiales acompañadas de una selección de vinos de calidad. El bistró se especializa en diferentes tipos de menú ya que , por ejemplo , existen el wine bistro​, cuyo público es aficionado a experimentar con buenos vinos y los restaurantes bistrós (bistro restaurant), cada uno con una especialidad, que ofrecen un servicio y sabores que no se consiguen en un restaurant normal.

QUE ES Y COMO SE HACE UN AUTENTICO CEVICHE PERUANO DE PESCADO


El Ceviche Peruano de pescado es el plato tradicional peruano por excelencia . Los peruanos lo consideran el plato bandera y se sienten especialmente orgullosos de él. En el año 2004, el Instituto Nacional de Cultura (INC) declaró al Ceviche Patrimonio Cultural de la Nación por su importancia dentro de la gastronomía peruana y por lo que representa fuera de las fronteras del Perú. El Ceviche es un plato que se come en el Perú sino también en muchos países de América Latina y España ,

¿Cómo llega el plástico a los océanos y qué sucede entonces?


Debido a que el plástico es muy persistente , practicamente es no recicable y se dispersa fácilmente podemos encontrar plásticos en todos los océanos del mundo, desde el Ártico hasta la Antártida. Aparte de esto, se han identificado cinco zonas de concentración conocidas como “islas” o “sopas” de plásticos en las zonas subtropicales: una en el Índico dos en el Atlántico , una en el norte y otra en el sur . dos en el Pacífico , una en el norte y otra en el sur.

El desamor y sus consecuencias psicológicas


¿Está sintiendo el dolor de una ruptura emocional de pareja? Es muy probable que en estos momentos sienta un vacío, que puede dar lugar a la añoranza y la melancolía. Tras una ruptura, se vive un proceso de duelo que forma parte de la vivencia terapéutica de curación emocional en la superación de una herida. ¿Cómo definirías su situacion? Existen distintas circunstancias que pueden acompañar a una ruptura. No es lo mismo que una persona se sienta abandonada por su pareja en contra del propio deseo personal, a que este hecho sea una decisión de mutuo acuerdo. En otros casos, el desamor llega incluso después de haber luchado por una última oportunidad en una terapia de pareja. En general, hay una serie de etapas del desamor que explican lo que se va sintiendo durante el proceso.

Depresión mayor: síntomas, causas y tratamiento


A lo largo de nuestras vidas, es posible que sintamos tristeza por algún motivo o pasar una mala racha en el terreno emocional. A pesar de que a nadie le gusta pasar por estos baches, lo cierto es que el sufrimiento puede incluso hacer crecer como persona, y, en definitiva ser positivo para el desarrollo personal. Sin embargo, es necesario ser conscientes de que, en algunos casos, lo que podría parecer simple tristeza o un bajón emocional es , en realidad , un proceso depresivo; es decir, patológico. Existen distintos tipos de depresión, y en este artículo hablaremos sobre el trastorno depresivo más grave: la depresión mayor

Que es la esclerosis lateral amiotrófica


La esclerosis lateral amiotrófica, o ELA, es una enfermedad del sistema nervioso que ataca a las células nerviosas (neuronas) que están en el cerebro y la médula espinal. Estas neuronas transmiten mensajes desde el cerebro y la médula espinal hacia los músculos voluntarios, los que usted puede controlar, como los de los brazos y las piernas y , al principio, causa problemas musculares leves.

El tetra brik… un envase inteligente.


Hace más de 50 años, la empresa sueca Tetra Pack creó el envase inteligente que revolucionaría toda la industria del envasado. Así nació el Tetra Brik, un envase capaz de distribuir alimentos de primera necesidad como la leche, el zumo o incluso la sopa, sin ningún tipo de refrigeración o conservantes. Actualmente, Tetra Pack está presente en más de 170 países y en hogares de todo el mundo que consumen miles de millones de Tetra Brik al año.