Cómo identificar el origen de las frutas y hortalizas que se comercializan en Europa y apoyar al campo europeo.


Los agricultores Europeos llevan desde 2009 soportando una politica muy restrictiva en cuanto al uso de pesticidas, herbicidas y productos para la mejora de la producción que han conducido a que los productos cultivados y comercializados en los mercados europeos sean signitivamente mas caros que los importados desde terceros paises.

La normativa para la importación de productos de terceros paises esta basada en una declaracion jurada de los productores en origen en la cual dicen que no usan pesticidas distintos a los autorizados para los cultivos cultivos de la UNION EUROPEA.

Estos controles no se realizan de manera continua, se realizan esporadicamente o por un supuesto caso de imcumplimiento de la normativa europea.

De esa maneraes los productos entran en Europa sin un control efectivo y cuando estan en los mercados europeos es cuando se retiran los lotes importados porque se descubre que no cumplen las normas europeas…. por poner un ejemplo, se sabe que los tomates y otra hortalizas de Marrtuecos dejan mucho que desear en cuanto al cumplimiento de los insecticidas y pesticidas usados en los cultivos en origen pero como la relación se basa en la confianza mutua..no hay seguridad agroalimentaria.

En el mes de mayo empieza la aplicacion temporal, que no definitiva, del acuerdo UNION EUROPEA- MERCOSUR porque hay flecos muy importantes… si va a entrar en EUROPA producto mucho mas barato, competencia que es beneficiada por las clausulas del acuerdo, la UNION EUROPEA se va a ver obligada a subvencionar con ayudas economicas a los agricultores para que puedan producir con la normativa actual a precios competitivos…. España, por ejemplo, va a recibir una subvención o ayuda de 450 millones de €, aprox.; para paliar la posible disminución de las ventas de los agricultores europeos.

Para evitar la ruina del campo europeo hay que defender al campo europeo y esto pasa por recordar, y volver a poner en practica, la costumbre de mirar el cartel que acompaña sl producto para consumir productos locales o de cercania.

La normativa vigente en la UNION EUROPEA sobre el etiquetado de los productos que podemos encontrar a la venta es….

¿Como conocer el origen de las frutas y las hortalizas?

Para saber el origen de las frutas y hortalizas, el método mas sencillo es consultar la información que de manera obligatoria tiene que estar a la vista del cliente en el punto de venta, o en la etiqueta del envase o en los carteles informativos si el producto se vende a granel. 

A continuación se explica cómo ver la información según el tipo de presentación:

Productos a granel o sin envase .

Por ley, el vendedor debe colocar un cartel o letrero cerca del producto que sea claramente visible.

En este cartel debe aparecer obligatoriamente esta información: 

País de origen: 

Es el dato principal para conocer su origen geográfico.

Variedad y categoría: 

Por ejemplo, «Manzana Golden, Categoría I».

Precio por kilo: 

No indica el pais de origen origen pero acompaña a la información obligatoria y ayuda a calcular el origen del producto 

La etiqueta del envase de todos los productos debe tener la siguiente informacion:

Origen: 

El país de procedencia debe estar indicado de forma clara y legible.

Nombre del envasador

Registro de la empresa envasadora y su dirección para facilitar la trazabilidad del producto

Código de barras: 

Si el código de barras empieza por 84, indica que la empresa que lo comercializa está registrada en España, aunque no garantiza que el producto se haya cultivado en España porque puede ser importado y envasado en España. 

3. Los sellos de calidad, origen y los logotipos específicos certifican una procedencia y calidad controlada como pueden ser….

DOP Denominación de Origen Protegida): 

Todo el proceso de producción se realiza en una zona geográfica específica, como ejemplo…La Cereza del Jerte.

IGP (Indicación Geográfica Protegida): 

Cuando na fase de la producción se realiza de manera completa en la zona protejida…Plátano de Canarias, por ejemplo.

Sello de Agricultura Ecológica: 

Indica que el producto cumple con la normativa europea de producción orgánica, manteniendo la biodiversidad. 

4. Códigos PLU (Pegatinas en la pieza)

Una pequeña pegatina individual, con un código numérico (PLU) da pistas sobre el origen del cultivo, aunque no siempre es exacto: 

4 dígitos (empieza por 3 o 4): 

Cultivo convencional con los pesticidas permitidos por la UNION EUROPEA

5 dígitos (empieza por 9) : 

Producto orgánico/ecologico

5 dígitos, empieza por 8 : 

Producto transgenico. 

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