¿Te sube el ánimo una lata de cerveza? Una investigación científica podría arrojar consecuencias muy llamativas sobre la preferencia por comidas y bebidas amargas.
Según una publicación de la revista ‘Appetite‘.un equipo de científicos de la Universidad de Innsbruck ha encontrado una correlación entre la preferencia por los sabores amargos (como el del chocolate puro o el de la cerveza) y características antisociales de la personalidad,
EL EXPERIMENTO
la investigación se realizo con una muestra de dos grupos formados , en total , por 948 personas, con una media de edad de 35,6 años, a quienes se pregunto acerca de sus gustos por los sabores básicos, como el dulce, el amargo, el salado o el agrio.
A su vez, los investigadores sometieron a los voluntarios del experimento a una serie de pruebas para analizar rasgos particulares de la personalidad tales como el narcicismo, la psicopatía y el sadismo, entre otros.
Tras evaluar los resultados, los científicos confirmaron la hipótesis de que la inclinación hacia los sabores amargos tiene una relación muy alta con los rasgos descritos anteriormente..
Al contrario del resultado anterior, las personas que prefieren sabores como el dulce, tienden a presentar rasgos como la amabilidad, la benevolencia y un nivel mas alto de sociabilidad.
Los resultados del estudio ofrecen nuevos datos sobre la relación entre los hábitos alimenticios y la personalidad, demostrando una relación muy alta entre la preferiencia o gusto por alimentos amargos y cierta predisposición a comportamientos relativamente antisociales .
Algunas curiosidades 
Debe estar conectado para enviar un comentario.